Una volta il passaggio delle stagioni veniva celebrato con dei periodi di purificazione, in cui si mangiava meno oppure cose semplici o ancora si faceva qualche giorno di digiuno.
Tutto questo è andato perso oggi, le diete moderne si sono dimenticate di questi sacri passaggi e così propongono gli stessi cibi tutto l’anno creando poi stagnazioni e accumuli che negli anni è poi difficile fare andare via.
I periodi di purificazione facevano parte di una antica saggezza delle medicine tradizionali o delle religioni:
Rinnovare il corpo per rinnovare lo spirito così da essere forti e in piena forma durante i periodi più freddi.
Questo permetteva anche di evitare l’effetto yo-yo delle diete moderne e poi di correre ai ripari a maggio per poter sfoggiare il costume a luglio.
A me piace riprendere la saggezza antica e prevenire ed equilibrare piuttosto che correre ai ripari così come studiosa di Medicina Tradizionale Cinese ti voglio proporre una diretta sulla mia pagina di Facebook Cucina in Cambiamento Sabato 26 settembre dalle 10,30 alle 11,30 per parlare di Detox autunnale.
Ma non c’è Detox se non c’è la zuppa di miso per questo voglio dedicarci una diretta apposta.
Ti accompagnerò alla scoperta della super Zuppa di Miso considerata dai medici e dalle mamme in Giappone un vero toccasana per tutto l’organismo.
I benefici di questa famosa zuppa sono straordinari, infatti aiuta a risolvere problemi:
1) di reflusso
2) gastro-intestinali
3) di acidità
4) di gonfiore
5) di peso
6) di fame nervosa
7) di colesterolo
8) di anemia
9) di stanchezza cronica
10) di stitichezza
e tanto altro.
Ti aspetto in diretta sulla mia pagina di Facebook Cucina in Cambiamento sabato 26 settembre dalle 10,30 alle 11,30 per accompagnarti nell’arte di preparare questa zuppa millenaria così facile, veloce e utile che assomiglia un po’ al minestrone della nonna (perchè tutte le diete millenarie-non moderne- basate sulle medicine antiche si assomigliano )!
Non vedo l’ora di spiegarti tutti i segreti della miso soup che io adoro:) e che ormai chi segue con il mio abbonamento online la tua Dieta Naturale in Equilibrio non può più farne a meno (www.cucinaincambiamento.it/abbonati).
Love,trust,care
Silvia