La grande forza delle donne sta nella capacità di rinascere.
La donna rinasce con il suo sangue ogni mese.
Ma Rinasce anche con la menopausa.
Durante la menopausa la donna rinasce come guida, come faro che illumina.
La donna che non ha più il ciclo è centrata in se stessa per la sua piena espansione come messaggera nel mondo di sue conoscenze e saggezze acquisite.
La donna in menopausa è al servizio del mondo per la sua evoluzione. Mentre la donna ciclica è al servizio più della sua famiglia, e con il ciclo forgia la sua sapienza uscendo ed entrando nel suo sangue.
Ma sia la donna ciclica che la donna in menopausa per svolgere al meglio la loro missione hanno bisogno di una forza che va coltivata e preservata.
Questa grande forza da coltivare e da preservare è l’elasticità/ flessibilità.
E’ una forza innata che a volte non pensiamo neanche di avere.
Io personalmente l’ho riscoperta migliorando le mie abitudini alimentari e imparando stili di cottura diversi delle verdure e cominciando a cucinare tantissime verdure che prima non conoscevo.
Quello che ho scoperto fuoriuscendo dalla cornice della schiavitù delle diete moderne è che riducendo certi cibi e aumentandone di altri con la combinazione di stili di cottura diversi i miei tessuti acquisivano elasticità e io non solo perdevo kili ma acquisivo voglia di vivere, di mettermi in gioco e nuovi orizzonti mentali.
Ecco le verdure sono grandi amiche delle donne.
Forse sono le migliori amiche.
E’ per quello che io nel mio programma la tua Dieta Naturale in Equilibrio inserisco decotti di verdure che cambiano profondamente i tessuti del corpo (anche a volte con verdure un po’ pazze come il daikon, una sorta di ravanello gigante che tra l’altro qua in Spagna è diffusissimo, i cui benefici sono enormi dal punto di vista della elasticità), per questo motivo ho creato un programma Super Silm e ho pure pubblicato un libro Bye Bye Voglia di Dolce (che sarà lanciato il 18 marzo) dove ho inserito anche alcune ricette con le verdure come alleate potentissime per prevenire e annullare la voglia di dolce.
Lo sai che se finisci un pasto con un bel piatto colorato di verdure ti passa la voglia di dolce?
… ora prova questa mia affermazione con la ricetta che ti regalo per oggi.
Se un corpo è teso, è rigido, e non è flessibile ha bisogno di introdurre la qualità della flessibilità, dell’elasticità.
Più un corpo è elastico più ha capacità di cambiare il suo peso e i suoi tessuti.
E quindi ha più capacità di dimagrire.
Nulla ci ha aiuta più delle verdure in questo senso.
Per questo in questa festa, in questo giorno così speciale che ci ricorda tutte le qualità delle donne, ti voglio regalare una buonissima ricetta di verdure.
Arrosto misto di verdure su purè di sedano rapa :
(ecco il sedano rapa io non sapevo neanche cosa fosse prima di diplomarmi alla Sana Gola)
Ingredienti:
-1 sedano rapa
-1 patata piccola
-1 zucca delica piccola
-2 finocchi
-2 cespi di radicchio
-2 cipolle
-2 rametti di rosmarino
-olio extra vergine di oliva
-sale marino integrale
-pepe (opzionale)
Procedimento:
1. Pela il sedano rapa e la patata e tagliali a dadini
2. Lessali per 20 minuti, poi frulla in un frullatore con un po’ di sale
3. In una teglia da forno sistema tutte le altre verdure in un unico strato, condisci con sale e olio e metti in forno a 200° per 30 minuti
4. Servi mettendo il purè di sedano rapa e sopra le verdure arrosto con il loro sugo di cottura
5. Spolvera con rosmarino tritato e pepe
Ti auguro di acquisire la qualità dell’elasticità, della flessibilità per vivere al meglio non solo il tuo corpo ma anche ogni tua relazione.
Love, trust, care
Silvia
