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La voglia di dolce vien con Settembre!

Stiamo entrando energeticamente in una stagione che non c’è…

 

Si …

 

Non c’è nella nostra visione…

 

Ma per la visione energetica del cibo e per la legge delle cinque trasformazioni della Medicina Tradizionale Cinese ora stiamo entrando nella quinta stagione.

 

Nelle 5 trasformazioni si parla sempre di 5 energie che corrispondono alle varie stagioni, ma qual è la quinta?

 

E’ la stagione che non c’è ed è il periodo che separa l’estate dall’autunno.

 

Ed è un momento fondamentale di passaggio per preparare il nostro corpo ad affrontare la stagione fredda al meglio ma  non solo…

questo momento dell’anno è anche prezioso per evitare di mettere su kili di troppo di cui una delle cause sono  le pazze voglie di dolce che hanno la loro origine proprio in questo periodo, la fine dell’estate, ovvero la stagione dell’Energia Terra.

 

La stagione dell’Energia Terra ovvero la stagione in cui partono come dei razzi le pazze voglie di dolce.

 

Ma perché accade questo?

 

Quando si parla dell’Energia Terra è importante sapere che:

 

  • Coinvolge organi importantissimi come pancreas, milza e stomaco che gestiscono la voglia di dolce (e non solo)

 

  • Teme l’umidità ed è quindi molto importante asciugare i tessuti e il corpo ed in particolare il sistema linfatico se non vogliamo poi trovarci a maggio del prossimo anno piene di cellulite.

 

  • Se durante la stagione calda che viene chiamata in Medicina Tradizionale Cinese dell’Energia Fuoco abbiamo mangiato in abbondanza frutta e verdura cruda, olio crudo e anche alimenti tropicali, le solanacce, bevande fresche, yoghurt e  gelati abbiamo inumidito il corpo e quindi gli organi dell’Energia Terra.

 

  • Se  questa energia non è stata ben bilanciata e si sono mangiati  tutti i giorni o quasi prodotti cotti al forno come focacce e panini o grissini oppure carne ed affettati o formaggi stagionati oppure cotture alla griglia si può avere l’effetto pazza voglia di dolce.

 

 

  • L’effetto voglia di dolce e fame nervosa è anche dovuto al fatto di aver mangiato tanto cibo crudo e freddo. Il pancreas è anche l’organo coinvolto nella produzione dell’insulina ed è quindi coinvolto nella regolazione della glicemia. Quando il pancreas non è in equilibrio, le voglie di dolce sono all’ordine del giorno.

 

  • Dal punto di vista emotivo se questa energia non è in equilibrio da origine ad ansia, sospetto, pensieri ossessi fino addirittura ad attacchi di panico.

 

 

Che fare quindi per vivere al meglio questa stagione così importante per il nostro equilibrio non solo fisico ma anche emotivo?

 

  • Aumentare il consumo di cereali che asciugano come il miglio e il riso integrale
  • Aumentare il consumo di ceci e di legumi in generale
  • Ridurre gradualmente il consumo di verdura cruda e solanacee
  • Cominciare a cucinare la zucca e le verdure tonde e le radici
  • Prediligere le consistenze cremose
  • Ridurre gradualmente il consumo di frutta cruda
  • Introdurre il brodo di verdure dolci (di cui parlerò nella prossima newsletter)

L’Energia Terra è l’energia della Madre e quindi ci invita a prenderci cura di noi dal profondo.

Noi del super gruppo della tua Dieta Naturale in Equilibrio abbiamo già iniziato  con ricette mirate e decotti a riequilibrare le voglie di dolce e ad asciugare i nostri tessuti.

Cogli l’energia speciale di questo periodo ed entra anche tu nel magico mondo di Cucina in Cambiamento e lascia che il tuo corpo si trasformi in meglio con l’energia delle stagioni per dire anche tu byebye alle voglie di dolce, alla fame nervosa, ai kili in più, al colon irritato e alla stitichezza.

www.cucinaincambiamento.it/abbonati

Ti aspetto con gioia.

Love, trust, care

 

Silvia

 

 

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