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LA TUA CELLULITE PARLA! COSA TI DICE?

Cellulite? Cellulite? Cellulite? Oggi ti voglio parlate proprio di Lei. Le donne che sfuggono a Lei sono davvero poche! Anche se alcune riescono a sfuggirle in giovane età con l’avanzare degli anni Lei appare inesorabile! Quindi che fare? Amarla ….dai dai ridi con me!!! Capirla… questo si! Quindi che cosa è la cellulite? E’ semplicemente del grasso congelato che si è accumulato e poi ha deciso di fermarsi sulle tue cosce e i tuoi fianchi. Infatti al tatto sembrano tante palline di grasso di più o meno grandi dimensioni che possono creare, se uno attaccata all’ altra, anche dei crateri. Io ero proprio una di quelle donne che a vent’anni aveva zero cellulite ma a 35 voleva piangere finché non ho trovato a 36 anni l’illuminazione che ora ti voglio trasmettere. Ora ti invito ad osservare questa immagine, in particolare la linea che passa sulla gamba! Bene, grazie di aver dedicato un attimo a questa illustrazione! Che cos’è questa linea? E’ il meridiano di medicina tradizionale cinese della cistifellea. Uso per spiegarti che cos’è la cellulite la medicina tradizionale cinese perché è l’unica medicina che me la fatta capire e come studiosa di tale medicina antica voglio trasmettertela in quanto la ritengo molto utile e interessante. Prima di studiare medicina tradizionale cinese rimanevo in balia delle creme, che da sole in verità non hanno mai fatto molto. Agivo in modo locale senza prendere in considerazione la vera causa. Ma qual è la vera causa della cellulite? Come in tutte le situazioni problematiche della vita se non vai alla causa non c’è soluzione, quindi nel nostro caso non andando alla causa della cellulite Lei lì rimane, anche se temporaneamente può sembrati che se ne vada o migliori. Che cos’è un meridiano? È una linea energetica che attraversa il corpo ed è collegata all’energia di un organo! Quindi il meridiano della cistifellea che passa proprio nelle zone dove si accumula Lei, la nostra amica cellulite, è collegata all’organo della cistifellea. Quindi per risalire alla causa della cellulite è fondamentale andare ad agire sulla cistifellea. Cos’è la cistifellea? E’ la sorellina del fegato, una piccola sacca che si occupa proprio dello smaltimento dei grassi corporei. Abbiamo appena detto che la cellulite è un accumulo di grassi che si sono fermati e congelati in determinate zone del corpo, proprio in quelle zone dove passa il meridiano della cistifellea. Ma come si introducono i grassi che creano la cellulite dentro il nostro corpo? Attraverso il cibo! Quale cibo? -gli zuccheri -la carne -gli affettati -i formaggi -i gelati -gli yoghurt -i prodotti da forno -alcuni tipi di condimenti -bibite gasate e zuccherate -troppi farmaci (non è cibo ma li mettiamo lo stesso in bocca) -uova -caffè -dolci del bar, delle pasticcerie e confezionati ahhh ahhh ora non ti dico ti fare fuori tutto questo in un batti baleno ma ti chiedo di capire che se tu, ogni giorno della tua vita, hai messo nel tuo corpo questi alimenti (pure tutti insieme come si fa oggi nell’alimentazione moderna) non puoi sfuggire da Lei, nemmeno per un nano secondo. Gli alimenti elencati sopra creano stagnazioni (anche se con una dieta iperproteica ti sembra di perder peso in realtà i grassi li hai congelati e ti chiederanno il conto). Con quel bel elenco lì sopra la tua cistifellea, giorno dopo giorno, diventa sempre più affaticata (e lei che si occupa dello smaltimento di accumuli di grassi) e quando non ce la fa più te la apparire proprio lì lungo il meridiano della cistifellea, qua e la sulle tue gambe e i tuoi fianchi. Che fare? Conoscere una strategia alimentare mirata che vada alla causa e aiuti il lavoro di questa povera cistifellea. l primo passo è: scaricare il mio ebook sul mio blog www.cucinaincambimento.com. Sgonfiati in tre giorni e leggerlo (li c’è una bella piramide alimentare che ti spiega bene quali alimenti preferire e quali ridurre e una parte finale con ricette facili e pratiche). Fermare gli ultimi posti al mio corso di cucina Sgonfiati con le verdure dove entrerò nel merito del mio metodo per sciogliere la cellulite. Ti spiegherò piatti, rimedi e tecniche da applicare per tre mesi (tutto molto semplice e veloce, parola di imprenditrice con famiglia). Abbonarti e a farti seguire da me con il mio abbonamento online ogni settimana ( ti metto anche a disposizione il mio Whatapp per seguirti e toglierti ogni dubbio così la sciogliamo insieme la nostra cellulite!) La tua cellulite vuole andare via ora, non domani. E senza di Lei starai molto meglio anche tu! Ti lascio la locandina nuovamente qui sotto così se sei di Torino non perdi più tempo! Love,trust,care Silvia P.S: Vedremo durante il corso anche un trattamento localizzato che migliorerà alla grande la cellulite, la nostra forza vitale e la nostra pelle.

TORTA DI MELE ARLECCHINO gluten free – sugar free – vegan

C’è nella tua memoria una torta, un dolce che ti lega a dei momenti famigliari che se li porti alla memoria ti scaldano il cuore? Siiiii il cibo è anche memoria. La maggior parte delle volte che noi mangiano un cibo è perché ci ricorda nostra nonna, nostro padre, nostra sorella, nostra mamma o un momento di particolare affetto all’interno della famiglia. Per me questo dolce che mi sa di coccole, che profuma di mamma e di nonna è la torta di mele. Il solo pensiero del profumo della torta di mele per la casa mi da gioia. Ma oggi certo non possiamo più mangiare come una volta. Concordi con me? Oggi sia per una questione di salute sia per questioni ambientali ed etiche è importante fare scelte diverse. Anche e soprattutto alimentari. A differenza delle nostre mamme e delle nostre nonne che assaporavano il dolce fatto in casa una volta ogni tanto per noi, figli della generazione del benessere e dell’industria, il dolce è diventato la quotidianità dando origine a tante allergie, debolezze, problemi intestinali, di pelle, di glicemia, intolleranze. Nel mio lavoro di consulente alimentare non smetto di stupirmi di quante persone incontro e mi chiedono una consulenza per problemi con il glutine e con gli zuccheri, che soffrono da pazzi per disturbi intestinali, per gonfiori addominali, per chili di troppo, per dolori mestruali. E quindi cosa dire a queste persone? Di evitare in modo assoluto il dolce? Io ho trovato una geniale idea, dimmi se anche tu pensi lo stesso. Ho creato un programma alimentare che si chiama il tuo menù naturale organizzato dove ogni settimana le persone che si abbonano trovano delle ricette mirate per migliorare attraverso una strategia alimentare ogni aspetto della salute e della propria linea. Con tutte queste persone con tanti disturbi certo non posso creare i classici dolci con farine raffinate 00, con burro, uova, zucchero bianco, lieviti chimici. Di quei dolci i nostri corpi ne hanno avuto abbastanza e possono rimanere una sana eccezione per qualche festa. Quindi ho aguzzato l’ingegno e ho cominciato a creare ogni settimana dei dolci un po’ pazzi, ma se li provi tanto buoni, per venire incontro alle voglie di dolce in modo sano e naturale così da non peggiorare ma migliorare la salute e la linea. Una delle ricette che ho ideato è questa e mi piacerebbe che anche tu la provassi . E’ una torta di mele che alla luce della situazione alimentare odierna posso definire new age che però ci riporta ai profumi delle mamme e delle nonne coccolandoci. TORTA DI MELE – INGREDIENTI Porzioni 8 persone – tempi di cottura 40 minuti •180 gr mele grandi da tagliare a cubetti •100 gr di farina di riso •70 gr di farina di castagne •30 gr di farina di miglio •un pizzico di sale marino integrale •250 gr malto di riso o sciroppo di riso (o 100 gr di zucchero di betulla) o sciroppo di acero •100 gr di mirtilli secchi •buccia grattugiata di un limone •100 ml di latte di mandorle o bevanda vegetale •80 gr abbondante di mandorle (tenere delle mandorle per la copertura) •50 gr di olio di oliva (non tanto profumato o di olio di semi di girasole deodorato) •1 bustina di lievito naturale cremontartaro •3 gr di vaniglia •3 gr di cannella   PREPARAZIONE Mescolate in una ciotola le farine con un pizzico di sale, il latte vegetale, la scorza di un limone. Aggiungete le mele tagliate a cubetti, i mirtilli e girateli insieme alla farina, aggiungete l’olio e la bevanda vegetale, il malto. Amalgamate bene. Preriscaldate il forno a 180 gradi. Versate l’impasto nello stampo e quando il forno è caldo inserirlo. Cuocere 40 minuti, verso fine cottura spennellare con del malto sciolto in un cucchiaino di succo di mela scaldato qualche minuto sul fuoco, spennellare ed aggiungere delle mandorle e dei mirtilli per guarnire, cuocere ancora qualche minuto, fare la prova dello stecchino e se tutto pulito, estrarre e lasciare raffreddare. Buon divertimento, fammi sapere se ti è piaciuta. La mia filosofia è che non bisogna rinunciare al dolce ma bisogna saperlo fare in modo sano e naturale. E se vuoi abbracciare con me questa filosofia ti aspetto nel menù naturale organizzato (www.cucinaincambiamento.com) per continuare un percorso con ricette mirate migliorando, menù dopo menù, ogni aspetto della tua salute e della tua linea. Love, trust, care Silvia P.S: e per Natale tante ricette speciali per condividere in salute e in armonia.