Kili di troppo post vacanza? Gonfiore? Leggi cosa ho in serbo per te!
Bentornata cara community della Cucina in Cambiamento, spero abbiate passato delle vacanze riposanti e rigeneranti! Io ho lavorato molto anche quest’estate per fare in modo che il mio metodo la tua Dieta Naturale in Equilibrio e la nostra Cucina in Cambiamento possa aiutare sempre più persone a stare meglio. Quest’estate ho veramente lavorato sullo studiare i risultati che il mio metodo e il mio lavoro di consulente alimentare ha portato. Ti lascio alla lettura di qualche testimonianza delle persone che hanno iniziato un percorso con me attraverso una consulenza alimentare e poi con il mio metodo la Tua Dieta Naturale in Equilibrio. Buona lettura, i risultati sono davvero entusiasmanti e questo mi motiva tantissimo a dare sempre di più. Laura Attili, una splendida insegnate di yoga, mi segue da tempo sulla mia pagina di Facebook Cucina in Cambiamento e un giorno dopo un mio post su come risolvo i problemi intestinali mi chiede una consulenza. Scarica il mio ebook Sgonfiati in tre giorni sul mio blog www.cucinaincambiamento.it e ha i primi risultati (si è fatta seguire da me anche durante i tre giorni, cosa che consiglio). Si sente meglio, vede i primi risultati, in tre giorni cominci ad assaporare un miglioramento, per proseguire nei benefici non bisogna però mollare (io infatti consiglio di seguirmi fino in fondo). Passiamo poi alla fase della consulenza strategica mirata via whatsapp video. Dopo solo dieci giorni dalla consulenza mi scrive che si sente sbloccata e mi lascia questa entusiasta recensione su Facebook che coglie il cuore del mio lavoro: >. Mi chiede quindi subito una consulenza per sua figlia di 18 anni con il problema che avevo anche io dell’insulino resistenza e del ovaio policistico. Anche con Martina, mortificata da tutta una serie di diete passate che le avevano tolto la gioia del cibo, fissiamo una consulenza e dopo solo due settimane insieme mamma e figlia mi scrivono piene di gioia: . Queste parole mi toccano l’anima: INTESTINO CHE FUNZIONA+ DIMAGRIMENDO SENZA CONTARE CALORIE E GRAMMI+ CICLO MESTRUALE REGOLARE +ENERGIA AI MASSIMI LIVELLI! Grazie, grazie, grazie! Ed ora tocca a te, voglio proporti tre giorni di dieta pazza. Siiiii la mia famosa dieta pazza di tre giorni per 1) SGONFIARTI 2) PERDERE I KILI CHE HAI PRESO DURANTE LE VACANZE 3) RISISTEMARE L’INSTESTINO 4) DARE UNA SFERZATA DI ENERGIA AL CORPO Scrivimi il tuo numero di telefono con una mail e su whatsapp 3282128507. Farò il gruppo sabato questo ,14 settembre, con le prime istruzioni. Solo tre giorni per la tua rinascita alimentare. Ti chiedo solo di scaricare il mio ebook se non lo hai già fatto e di leggere le prime 30 pagine, ho bisogno che tu conosca un minimo come lavoro e le basi del mio metodo! E poi si parte. Lo puoi scaricare su www.cucinaincambiamento.it. Ti aspetto, siamo già tante e tanti e super motivati. Il gruppo aiuta, sostiene, motiva, accelera. Love, trust,care Silvia P.S: io sono super carica, quindi non vedo l’ora di partire. Se anche tu vuoi cominciare a conoscere un metodo che ti offre uno stile alimentare che ti porta equilibrio e benessere risolvendo in allegria problemi intestinali, digestivi e di peso io ci sono. Non perderti questa occasione ma vieni motivato così la tua esperienza sarà davvero positiva al 100 per cento.
Come mantenere i risultati della dieta in vacanza ?
Ecco la mia intervista alla rivista di viaggi RollingPandas che puoi visitare qui blog.rollingpanda.it Racconti in valigia: Partenza o rientro dalle vacanze? Dai inizio al cambiamento Per qualcuno le vacanze sono già terminate, per altri devono ancora iniziare, ma questa intervista contiene consigli utili per entrambi: assieme a Silvia, nutrizionista ed autrice del sito La cucina in cambiamento, abbiamo parlato oggi di salute, corretta alimentazione e cambiamento naturale. Se anche voi volete raggiungere uno stato di benessere, non solo fisico ma anche mentale, vi consiglio di leggere questa intervista. Raccontaci un pò di te e di come nasce Cucina in cambiamento Sono Silvia Bianco, sono una consulente alimentare. Sono laureata in giurisprudenza ma poi la vita mi ha portato altrove. Dopo la diagnosi di un pre-diabete ho cominciato ad occuparmi di alimentazione e stile di vita per capire se potevo migliorare il mio stato di salute modificando questi aspetti della mia vita. Ho così iniziato a frequentare la scuola la Sana Gola di Milano dove ho preso il titolo di consulente ad indirizzo nutrizionale. Ho frequentato, nella scuola, corsi di cucina naturale (ora anche un Master in cucina macrobiotica internazionale), di scienza della nutrizione e di medicina tradizionale cinese e mentre mettevo in pratica ciò che studiavo vedevo che il mio stato di salute migliorava nettamente. In tre mesi sono dimagrita 8 kili, mi sono sgonfiata completamente e sono guarita dal pre-diabete. Ho iniziato quindi a tenere dei corsi di cucina naturale a Torino, nella mia città, che hanno avuto subito molto successo, ho così creato un blog www.cucinaincambiamento.it. Quando avevo iniziato a scrivere il blog avevo moltissime richieste di portare i miei corsi, le mie conferenze e consulenze individuali in tutta Italia, molte persone mi scrivevano che desiderano fare un cambiamento, migliorare il proprio stato di salute e la propria linea ma sentivano il bisogno di essere seguite. Grazie a questi stimoli ho pensato come potessi raggiungere tutte le persone che avevano questo desiderio e volevano risolvere problemi di salute (dall’intestino alla cattiva digestione alla voglia di dolce, alla fame nervosa) oppure dimagrire e sgonfiarsi e non potevano venire fisicamente a Torino a frequentare i miei corsi o vedermi di persona in consulenza individuale. Ho creato così una azienda on line dal mio blog www.cucinaincambiamento.it con cui sto seguendo persone in tutta Europa in un percorso di dimagrimento naturale e di sgonfiamento e nella risoluzione di problemi intestinali o di voglia di dolce e fame nervosa. Si può entrare nel mondo di Cucina in cambiamento scaricando sul mio blog un ebook di 50 pagine, La tua guida naturale per sgonfiarti, dove si sperimentano delle linee guida e una mini dieta di tre giorni sciogli grassi e sgonfiante con ricette mirate. Si prosegue con il mio metodo la tua dieta naturale in equilibrio con cui, ogni venerdì, faccio arrivare nella casella di posta di chi si abbona un menù con una lista della spesa, una colazione, un dessert e tre pasti con ricette mirate e decotti specifici per dimagrire, sgonfiarsi, sciogliere la cellulite e per risolvere problemi intestinali, digestivi, fame nervosa e voglia di dolce! Chi vuole essere seguito più da vicino in modo ancora più mirato e centrato sulle proprie esigenze individuali può richiedere una consulenza individuale via skipe o via whatsapp video. E infine per chi vuole avere un corso di cucina on line può scaricare sempre sul mio blog e avere direttamente nel proprio smart phone il mio corso “Tutto sulle verdure” per imparare nella propria cucina come cucinare le verdure cotte e crude in modo dinamico e delizioso per dimagrire, sgonfiarsi e riequilibrare la propria voglia di dolce o fame nervosa e il proprio intestino. In vacanza, come gestire l’alimentazione senza compromettere i risultati ottenuti con la dieta? Io intendo la dieta come si intendeva nell’antica medicina greca ovvero un complesso di norme di vita (alimentazione, attività fisica, riposo…) atte a mantenere lo stato di salute. Quindi non intendo la parola dieta come regime alimentare restrittivo ma come stile alimentare sano a cui aggiungere delle ricette e decotti mirati per raggiungere obiettivi specifici da abbinare anche a della attività fisica e al buon dormire. Con questo senso ho creato il mio metodo, la tua dieta naturale in equilibrio, attraverso cui le persone acquisiscono uno stile alimentare e di vita che non è ristretto ad un momento solo della propria vita che può essere la perdita di peso ma che viene portato avanti sempre per i grandi benefici, a 360 gradi, che si acquisiscono. In vacanza consiglio di fare molto movimento, riposarsi a tutti i livelli e scegliere dei piatti semplici. A colazione consiglio, in particolare d’estate, frutta oppure dei fiocchi di cereali con del latte vegetale non zuccherato oppure pane a lievitazione naturale di farine antiche con marmellata senza zucchero o gallette di cereali con marmellata senza zucchero. Spesso bisogna organizzarsi e portarseli dietro, io personalmente negli hotel non trovo quasi nulla per poter fare una colazione, senza grassi e zuccheri, che non comprometta la dieta. Per questo motivo mi organizzo e mi porto delle gallette e della marmellata senza zucchero o dei fiocchi e del latte vegetale senza zuccheri che faccio scaldare insieme e riempio poi di frutta fresca o anche con un pochino di frutta secca. Personalmente scelgo Bed and Breakfast o case vacanze dove posso crearmi io almeno il 70 per cento dei pasti. Se la vacanza è un viaggio itinerante faccio scelte molto mirate. Scelgo prima di tutto il ristorante più adatto alla mia dieta e poi il piatto più semplice: riso e verdure, riso e pesce, pesce con verdure, pasta alla vongole, verdure in tutti i modi, zuppe e piatti vegetariani o vegani della tradizione del paese. Le focacce oppure i prodotti da forno (taralli, grissini, cracker, ecc) li scelgo in modo occasionale. Tutte le farine gonfiano i tessuti (anche le famose fette biscottate) e ostacolano il dimagrimento, quindi vanno gustate in modo occasionale. Scelgo sempre gelati senza latte e zuccheri, normalmente il sorbetto al cioccolato e i gusti
Professionista disciplinato ai sensi della legge n.4-2013, iscritta all’associazione di categoria professionale SIAF Italia nel registro professionale come operatore olistico ad indirizzo nutrizionale PI2102P-OP (livello professional) e counselor olistico PI609-CO