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Lo snack che ti sgonfia

L’antica medicina tradizionale cinese e la macrobiotica consigliano di variare il più possibile i cereali, i legumi e le verdure che ogni giorno compongono i nostri piatti.L’aspetto della varietà nella nostra alimentazione è molto importante con l’avvicinarsi dell’energia legno che, per la medicina tradizionale cinese, è l’energia della primavera, che regola da un punto di…

SGONFIATI E DIMAGRISCI IN COPPIA

Da quando 7 anni fa ho deciso per motivi di salute di cambiare alimentazione e dirigermi verso uno stile alimentare più vicino alla natura ho necessariamente coinvolto mio marito. Appena sposata ho cominciato ad avere dei forti dolori mestruali e poi una diagnosi di sindrome dell’ovaio policistico, sindrome metabolica e insulino resistenza. Avevo inoltre 8…

Storie di donne, di diete e di memoria

Quante diete hai provato dalla tua adolescenza ad oggi?Quante ti hanno davvero soddisfatto/a?Uso il verso soddisfare perché io quando ero a dieta proprio non ricordo che il cibo avesse gusto e colore e desse alcuna soddisfazione. E’ vero perdevo i kili di troppo ma poco dopo gli riprendevo con gli interessi di cellulite, gonfiori e…

Corso di Cucina ‘Tutto sulle verdure’ si replica

Si Replica Martedì 19 febbraio presso la Biogastronomia SaleinZucca dalle 19.30 alle 22.00 Lo sai che le verdure hanno un ruolo strategico nella nostra alimentazione e nella nostra salute ? E non possono essere mangiate solo a vapore o crude ! perché le verdure svolgano il loro ruolo strategico al meglio è fondamentale che vengano…