Mese: Maggio 2017

La salute della donna

Un incontro speciale, molto speciale quello di mercoledì 7 giugno alle 18 nell’accogliente negozietto,  ricco di  magica energia femminile,  della nostra cara Fiorella in corso Casale 12, a Torino, in zona Gran Madre! Perché un incontro speciale? Perché parlerò dell’argomento più bello, più entusiasmante, più coinvolgente e più toccante del mondo: La salute della donna! Questa è stata la prima conferenza che ascoltai del mio grande maestro Martin Halsey e da lì inizio tutto: la mia grande svolta e la comprensione di come funziona il corpo magnifico di noi donne, la nostra mente e la possibilità vera e concreta di dare sollievo e poi con il tempo cura a tanti dolori, fastidi e problemi senza l’uso di farmaci. Ed è con una grande gratitudine nel cuore che porto a te che verrai mercoledì 7 giugno da Fiorella questa conferenza, ora che sono insegnante certificata della scuola La Sana Gola. Di cosa parleremo? Dei nostri meravigliosi organi riproduttivi: “Gli organi riproduttivi femminili sono una zona di accumulo nel corpo; ogni mese c’è un’eliminazione di sangue vecchio e perciò il corpo accumula in modo naturale tossine pesanti in quell’area – Spiega Martin – Queste tossine pesanti sono eccessi dovuti al consumo spropositato di cibo animale. I diversi tipi di accumuli, lungo un periodo di tempo, fanno insorgere una serie di problemi che incominciano con forti dolori mestruali, sindrome premestruale e perdite e può finire con la formazione di fibromi, condilomi e perfino tumori. Questo è un tipo di problema femminile in aumento nel mondo moderno – continua Martin con grande sapienza – c’è poi un altro tipo di problema che tende ad essere causato dalla debolezza o dalla mancanza di energia nell’area riproduttiva. Questa seconda categoria include problemi quali l’amenorrea, il ciclo irregolare, le frequenti infezioni e la candida. Questi problemi sono creati soprattutto da cibi quali lo zucchero, la frutta tropicale ed i latticini leggeri come lo yogurt ed il gelato”. Ecco insieme vedremo le raccomandazioni alimentari in tutti questi casi per poi arrivare a parlare della menopausa, di come viverla serenamente con tanti suggerimenti dall’alimentazione allo stile di vita. “La cessazione del ciclo mestruale è l’inizio di una nuova fase nella vita di una donna, i suoi anni di fertilità e riproduzione finiscono e la sua vita può rivolgersi ad altri interessi. Questa transizione non deve per forza includere la sofferenza o numerosi fastidi e l’insorgenza di problemi legati alle ossa. È una questione di prepararsi per tempo e imparare ad aggiustare la dieta e lo stile di vita per ogni fase dell’esistenza – chiarisce Martin – cosa causa i sintomi e i fastidi della menopausa? Sintomi come le vampate, sbalzi di umore, insonnia e secchezza vaginale, sono tutte manifestazioni legate a ciò che possiamo chiamare Yang o a quelle energie del corpo legate al mantenimento del calore e al dinamismo. Lo Yang è inoltre legato agli ormoni maschili. Le energie Yang della donna, vengono tenute sotto controllo e bilanciate dalla perdita di sangue che avviene ogni mese. La donna che soffre molto durante la menopausa, ha un eccesso di Yang e una carenza di fattori Yin che tengono sotto controllo questa energia. I fattori Yin sono quelli che raffreddano e lubrificano il nostro corpo e noi tutti, maschi e femmine iniziamo a perderli quando invecchiamo e il corpo diventa lentamente più secco e fragile. In base a quanto è grande lo squilibrio tra Yin e Yang, i sintomi della menopausa si manifesteranno più o meno intensamente e saranno più persistenti o finiranno in tempi più brevi. Se una donna aggiusta la dieta e lo stile di vita per tempo, può minimizzare o evitare del tutto questi fastidi”. Noi, insieme, mercoledì 7 giugno, nell’ultimo appuntamento di un anno bellissimo trascorso insieme di questo ciclo “Rigenera il tuo corpo” vedremo proprio come attraverso l’alimentazione e lo stile di vita possiamo aiutarci a stare sempre meglio! Noi donne non possiamo mangiare nello stesso modo degli uomini, se no pa ta trak! I motivi profondi te li spiegherò proprio mercoledì 7 giugno! E dulcis in fundo parlerò del tema delle nostre fantastiche ossa, spesso dimenticate, e vedremo le cause e i rimedi tutti naturali per prevenire e migliorare l’osteoporosi! Ti aspetto con grande gioia e gratitudine Love, trust, care Silvia P.S: finiamo poi insieme nell’ultimo imperdibile appuntamento della sera del giovedì 8 giugno!    

Di cosa sei realmente affamata? Giovedì 8 giugno

Di cosa sei veramente affamata?

Questa sera vivremo un viaggio con il cibo sia a livello sensoriale  sia a livello emotivo sia a livello simbolico per ritrovare il senso profondo del NUTRIMENTO dalla nostra nascita ad oggi, per poter celebrare la vita in tutta la sua pienezza, per poter cominciare ad instaurare con il cibo una relazione di armonia, meno conflittuale, più fluida, più vitale, più energetica dove i sensi di colpa, il peso in eccesso, le voglie, i raptus lasciano finalmente spazio all’amore e al rispetto per sé e per il proprio corpo. Continuiamo questo eccezionale percorso sulla trilogia del dimagrimento giovedì 8 giugno con Bruna Blandino, esperta di focusing, con il tema “Di cosa sono realmente affamata? Il corpo che parla”. Che cos’ è il focusing? Ho incontrato il focusing in un momento particolare della mia vita in cui avevo bisogno di chiarezza, di calma, di superare delle paure e delle rabbie e di capire cosa mi stava dicendo il mio corpo che sembrava impazzito. L’incontro con Bruna è stato come uno squarcio di raggio di sole in un cielo pieno di nubi. Il nostro primo colloquio è durato 15 minuti ma in quei pochi minuti lei mi guidò dentro di me con dolcezza, con sofficità, con un amore materno infinito e lì io capii o meglio sentii. Sentii una parte di me fino ad allora inascoltata, taciuta, imbavagliata, soppressa, nascosta, paurosa, piangente, dolorante, arrabbiata e non feci nulla, assolutamente nulla se non accoglierla, se non abbracciarla emotivamente. In quel momento qualcosa in me fece click e si riconnesse e io sentii le mie spalle cadere, rilassarsi, il mio stomaco aprirsi, la mia mente schiarirsi, il mio cuore rinfrancarsi. Noi occidentali siamo immersi nella “cultura del capire-fare-sistemare”, mentre il focusing ci mostra che “essere, permettere di essere” è la chiave del cambiamento” (Ann Weiser, una fra i grandi Maestri di Focusing a livello mondiale). E’ così in quei pochi minuti con Bruna mi permisi di essere, guidata dalle sue dolci ma esatte parole e dalla sua amorevole presenza. Mi permisi di essere chi? semplicemente io in tutte le mie parti. Quando c’è un rapporto conflittuale con il cibo c’è sempre una parte di noi che non viene vista, che rimane inascoltata, che è stata messa da parte, che è arrabbiata e non sa che fare. Può essere anche una parte dimenticata che attraverso le voglie di dolce, di salato, di raptus di cibo incontrollati grida di voler essere vista, amata, accolta, ascoltata. “Non è necessario fare qualcosa perché il cambiamento avvenga. Si aiuta di più accogliendo ciò che si presenta , così com’è” ci spiega Bruna “Fidatevi, il vostro corpo vi parlerà, prima o poi, col suo linguaggio fatto di sensazioni e simboli, e vi dirà quel di più che sa su di voi e che la mente non conosce”. E da quel momento ho potuto sentire che in ognuno di noi c’è una parte più bambina, più sofferente, che ha delle ferite e che se non viene guardata, accolta ed accudita dalla  parte più adulta e materna, essa si fa sentire con dolori, con ansia, con senso di  inadeguatezza, con frustrazione, con rabbia, con fami nervose ed incontrollate e magari anche attraverso disturbi più importanti. Accogliere è la chiave. Accogliere ogni parte di noi. Ecco noi giovedì 8 giugno insieme a Bruna ed un menù coccoloso inizieremo a sentire il potere del senso di accoglienza di ogni parte di noi. A) Come ci si sente quando non ci ascoltano veramente e non ci comprendono fino in fondo? B) Come ci si sente quando ci ascoltano veramente e ci capiscono fino in fondo? Cosa ti succede nel  caso A,  ti chiudi in te stessa? Mangi? Cosa mangi? Come lo riempi questo vuoto? E quindi di cosa sei veramente affamata? Cosa ti succede nel caso B? Ti apri? Ti senti accolta, serena, in pace, smetti di ricercare cibo? Gendlin, il creatore del focusing, dice: “C’è di più che chiudersi o aprirsi in questo, poiché un essere vivente che viene veramente ascoltato e capito sente di più, pensa di più, in una parola fiorisce. E questo perché sotto, sotto, ciò che succede veramente è che si viene accettati così come si è” “Ricordate come vi sentite quando vi ascoltano e capiscono veramente, ovvero come vi sentite quando vi accettano così come siete – chiarisce Gendlin – ora imparate a dare ai vostri felt sense ovvero ai vostri vissuti percepiti nel corpo  (la parola inglese FELT SENSE è pressoché intraducibile in italiano. Gli insegnanti di Focusing qui da noi lo traducono, a volte, come “Vissuto percepito nel corpo”) lo stesso tipo di accoglienza totale ed incondizionata, priva di fretta, giudizi, critiche, pregiudizi, voglia di cambiare, desiderio di aiutare”. Quando il Felt Sense è stato accolto senza condizioni e ha avuto la possibilità di trasmetterci le sue “informazioni” allora c’è un senso di sollievo nel corpo, un ahhh finalmente… il Felt Shift, una sorta di sollievo percepito dal corpo, come aria fresca, maggiore spazio, un senso di fluidità e di integrazione, energie che tornano a scorrere liberamente e fanno spazio al nuovo, permettendoci di fare il passo successivo. E così un soffio di pace avrà la possibilità di entrare in te calmando ogni voglia, ogni raptus, ogni tipo di conflitto con il cibo. In questa meravigliosa atmosfera di accoglienza giovedì 8 giugno  alle 19,45 da Sale in Zucca, in via Santa Chiara 45 a Torino, potremo accogliere con tutto il nostro essere il cibo cucinato dalla chef Laura e inoltrarci con me, consulente alimentare, in menù adatti per perdere peso e per riconciliarti con il cibo dopo tante, troppe diete, con amore, senza forzature, stando nell’accoglienza. “Di solito siamo attivi, raramente siamo contemplativi – approfondisce la nostra cara Bruna – il focusing ci consente una terza possibilità, ossia di accogliere amorevolmente il nostro “essere attivo” da uno stato contemplativo, ascoltarlo e comprenderlo fino in fondo, consentendogli così di fare il prossimo passo e andare avanti nella vita”. Datti questa terza possibilità giovedì 8 giugno, te la

Con me hai il risultato che vuoi!

Ascolta attentamente la storia di Tiziana e inizia con me la tua trasformazione! Non perdere tempo: martedì 30 maggio è la serata per te! I segreti per risolvere le tue voglie di dolci, i tuoi raptus, il tuo modo di mangiare disordinato e che ti fa solo ingrassare! E in più andremo… P.S: martedì 30 maggio è davvero una occasione più unica che rara… acchiappala e partecipa!

Alla radice del nutrimento: martedì 30 maggio

Riconnettiti alle radici del tuo nutrimento

Vai alle radici del tuo nutrimento! Vai a capire, a sentire cosa ti spinge a mangiare un certo cibo. A mangiarlo in eccesso. Ti sei mai chiesta perché spesso mangi in modo disordinato? Perché ti fiondi sui dolci? O sugli snack salati fuori pasto in modo smisurato? E cosa ti spinge verso veri e propri raptus di irrefrenabile voglia di saziare il “vuoto” in pancia con qualsiasi cosa si abbia per le mani? Qual è il tuo rapporto con il cibo? O meglio con il nutrimento? E con la cucina? Perché è più facile imbottirci di cibi industriali e non di cibi integri? E’ vero viviamo in una società che ci ha portato ad una diseducazione rispetto al cibo e che ha negato l’importanza di stare nella propria cucina come se si stesse dentro un tempio sacro. E pure chi dovrebbe aiutare a dimagrire non fa altro, nella maggior parte dei casi, che restringere le calorie senza consigliare di introdurre cibi integri, in chicchi, non dà ricette e non insegna ad entrare nella cucina con un animo nuovo, ma te la trasforma piuttosto in un laboratorio dove pesare, contare, bilanciare. E  mai vivere davvero e sentire il nutrimento del cibo! Per questo ci ingozziamo! Per questo facciamo fatica ad introdurre alimenti veri come i cereali, le verdure e i legumi! Ma se perfino chi fa diete e avrebbe dovuto studiare il valore del nutrimento – sotto ogni punto di vista – consiglia prodotti dell’industria alimentare massiva come formaggi mollicci falsamente magri, farine raffinate, bresaole, etc. senza andare alla radice di ciò che nutre e ridona equilibrio veramente, non si può fare altro che perdere il senso del nostro legame con le radici del nutrimento! C’è bisogno di un nuovo stile alimentare naturale e consapevole che rispecchi un nuovo stile di vita naturale; c’è bisogno di una relazione con il cibo, con le materie prime di cui ci nutriamo! Il sistema in cui viviamo ci estranea dal percepire il cibo! Io desidero portare una nuova connessione con il cibo per questo mi impegno a coinvolgere nelle mie serate delle esperte! La serata con gli strumenti di counseling applicata al cambiamento alimentare ha toccato molte corde profonde e ha fatto fare quel click per cambiare davvero a diversi partecipanti! Ora è il momento di connetterti con le radici del nutrimento: martedì 30 maggio nella bio grastronomia Sale in Zucca in via Santa chiara 45 (angolo via Burzio) a Torino! E’ ora di iniziare il vero viaggio che ti porta alle illuminanti scoperte sulla tua relazione con il cibo, con il tuo peso, con la tua fame nervosa, con la tua ansia di dover a tutti i costi riempire la pancia e con tutto il tuo corpo! <<La relazione che abbiamo con il cibo va ben oltre la necessità fisiologica di nutrire il corpo, e molto spesso è un condensato di bisogni e desideri psicologici che possono arrivare ad indurre comportamenti disfunzionali. Pensiamo che il rapporto con il cibo inizia durante la gravidanza, quando attraverso il nutrimento che ci giunge da nostra madre cresciamo e prendiamo forma. La vita è connessa al nutrimento di nostra madre, dal concepimento al giorno in cui diventiamo adulti autonomi. Ecco che mangiare vuol dire prima di tutto ritornare a quella cura particolare, con valenze positive e a tratti negative, perché  molti traumi ed esperienze difficili collegate con la madre e la relazione con lei ci inducono a creare abitudini alimentari le più svariate e disfunzionali. >>  ci spiega Stefania Gigliotti, la super ospite della serata del 30 maggio. << A volte la dinamica è complessa: il rifiuto dei cibo rappresenta il rifiuto del padre da parte della madre, ( evidente nei casi di separazioni). Emblematico è il caso della bulimia (mi abbuffo e poi vomito)>>. Continua Stefania per farci capire meglio le emozioni che ci legano al cibo. <<L’obesità per una donna può rappresentare un bisogno di protezione, da cosa? dal mondo esterno, soprattutto nelle relazioni con gli altri, un modo per cercare di non essere (nuovamente) feriti. Altri casi si spiegano con il bisogno di esser visti, perché le figure genitoriali sono risultate assenti o fisicamente o energeticamente. Da un punto di vista spirituale la relazione con il cibo rappresenta la relazione con la vita; chi ha un buon rapporto con esso ha un buon rapporto con la vita. Chi lo rifiuta o è compulsivo ha poi lo stesso atteggiamento verso la vita, con tutti i problemi connessi. – Approfondisce Stefania – Il cibo, dunque, è un simbolo sul quale proiettiamo aspettative, paure, bisogno di conferma o controllo. Proprio per questo, acquisire consapevolezza della nostra relazione col cibo ci permette di ripulire in profondità le abitudini scorrette e di dirigerci verso l’accettazione di noi, verso la salute, verso il gusto, l‘etica e verso l’amore incondizionato di noi stessi e del nostro corpo. Attraverso l’analisi delle abitudini alimentari decodifichiamo i profondi bisogni psicologici e solo andando alla radice, è possibile liberarsene e vivere indipendenti dal cibo.>> Scopri la chiave di svolta nel tuo rapporto con il cibo e così potrai piano piano abbracciare un comportamento più armonioso verso di esso! Stefania Gigliotti facilitatrice in costellazioni sistemiche, familiari, archetipiche ad approccio fenomenologico ti accompagnerà insieme a me in un viaggio pieno di fascino alle radici del nutrimento per assaporare con tutti i sensi, per godere finalmente in modo pieno e libero il cibo che  madre natura ci offre. Il menù è stato pensato per offrire un’esperienza polisensoriale accompagnando con i colori, i sapori, i profumi e le diverse consistenze questo  viaggio che ti meraviglierà! Love, trust, care Silvia P.S: domani riceverai il menù e tutte le info per iscriverti ad una serata d’eccezione che finalmente ti permetterà di cominciare a lasciare andare i tuoi attaccamenti al cibo, al mangiare compulsivo e  disarmonico ed aprirti ad una visione di te piena d’amore e di luce!  P.P.S: continuiamo così la trilogia del dimagrimento con questo secondo appuntamento il 30 maggio e terminiamo tutto lo splendido percorso che abbiamo vissuto insieme

Motivati ora!

Motivati, motivati, motivati! Motivati a cambiare direzione, non fissarti mai su nulla, sii completamente flessibile come l’acqua che anche se incontra una roccia si modella e per questo non si ferisce, non si fa male, non crea blocco ma si lascia fluire e cambia, cambia sempre, in ogni istante, in continuazione! Cambia con me giovedì 18 maggio ad una super serata su come accogliere il cambiamento, gestirlo in modo propositivo nel lungo termine capendo anche cosa muove e tiene attiva la tua motivazione! Oggi ho una storia da raccontarti. Circa tre anni fa mio papà Luigi iniziò ad avere un importante problema di salute, aveva già avuto delle avvisaglie come il dover prender la pastiglia della pressione, i trigliceridi alti, la glicemia ballerina, qualche problema intestinale, un addome un po’ troppo gonfio e chili di troppo (soprattutto sull’addome). Ma negli anni  il tutto veniva risolto con la pastiglia, con la scusa dell’età, con  qualche strappo alimentare di troppo da evitare, qualche blando consiglio alimentare e un lasciar correre pensando ad altro. Poi, visto che il corpo è intelligente e lui dopo un po’ che lo maltratti o non gli dai le dovute attenzioni si ribella, cosa  combina? Il corpo di mio papà decide di ammalarsi e di rischiare una operazione piuttosto significativa! Al che viene dalla figlia “pazza” e le espone il problema e la figlia pazza, che sarei io, gli dice: “Papi aspetta a fare interventi pesanti che poi non si sa che conseguenze hanno sul corpo: prova con la macrobiotica!”  . Mio papà mi racconta della sua paura e mi chiede cosa deve cambiare e che  vuole tentare di vedere se ce la fa perché l’operazione gli mette proprio fifa. E da lì inizia un viaggio di grande trasformazione fisica ed interiore che l’ha portato oggi ad essere 12 chili in meno, un maratoneta ultrasettantenne, un appassionato di yoga e un camminatore pronto per 800 km di cammino di Santiago! Ecco, è quella che il mio professore Martin Halsey della scuola La Sana Gola chiama l’inversione della palla di neve. Guarda ora questi due grafici i Martin! Cosa ti comunicano? Circa tre anni fa, nello stesso periodo in cui mio padre ha iniziato tutto il suo cammino di rinascita, viene da me una ragazza, mia coetanea, ad aiutarmi nelle faccende di casa, e ovviamente aprendo il frigo e la dispensa mi chiede come facciamo a sostenerci mangiando solo cibi vegetali, ed io le narro la mia storia e i motivi per cui abbiamo abbracciato la macrobiotica io e mio marito e di quanto stiamo meglio. Lei mi guarda incredula e mi dice : “Ma figurati mio padre ha più di settanta anni e sta benissimo e mangia prosciutti, bresaola, formaggi, carne, mai avuto nulla”…ed io ovviamente da buona consulente alimentare dico: “ahh è un miracolo…ma non prende la pastiglia della pressione? e il colesterolo?” E  mi risponde: “Sì ha il colesterolo alto, ma chi non ce l’ha alla sua età e….ovvio, sì! prende la pastiglia della pressione”… tutto questo mi viene narrato come se fosse scontato! E’ normale ad una certa età avere troppi grassi nel sangue e prendere un farmaco che ti controlli la pressione. Noooooo??? Sì è normale per una società i cui abitanti a tavola si imbottiscono di grassi dall’antipasto al dolce senza manco rendersene conto, e poi si stupiscono di avere accumuli che circolano nel sangue! È tra le cose più normali del mondo ad un certo punto della vita prendere un farmaco per gestire la pressione! Ma sei sicuro che sia così normale? Una volta, quando lo scienziato americano Angel Keys (1904-2004 forse lui vedendo l’età aveva capito veramente cos’era la vera dieta mediterranea di cereali, verdure e legumi),  che sbarcò nel sud Italia e vide degli ultraottantenni dei paesini  zampettare allegramente qua e là senza pastiglia della pressione e senza colesterolo alto e creò la dieta mediterranea basata su cereali, verdure e legumi, si stupì di come qui non ci fossero malattie cardiovascolari come in America! Se questo medico sbarcasse oggi in sud Italia e vedesse come stanno i nostri vecchi (che poi è la proiezione di come staremo noi giovani se non cambiamo abitudini alimentari) troverebbe una situazione tanto diversa dall’America?? Nooooo anzi la nostra dieta si è americanizzata ed è diventata piena di grassi, e la pastiglia della pressione invece di diventare una avvisaglia che qualcosa nel corpo non va e bisogna fare marcia indietro, perché la palla di neve si rimpicciolisca, la si butta giù come fosse un bicchiere di acqua e si continua ad accumulare! Dopo tre anni Anna, la scorsa settimana, mi annuncia che non può più venire ad aiutarmi perché suo padre ha un cancro e non può più guidare e lo deve seguire! E così la palla di neve si è ingrandita, ovvero quello che il corpo può accumulare e non riesce più a gestire è aumentato tanto fino a che il corpo l’ho a fatto scoppiare in una malattia importante! Ecco allora è il momento di cambiare, non domani, ma ORA! Togliti sti cavolo di chili di troppo con un dimagramento sano, con me! Trova ora adesso la motivazione in te per fare il salto e cambiare e capire cosa blocca il cambiamento e superare questo blocco una volta per tutte! Giovedì 18 maggio la dott.ssa Anita D’Agnolo Vallan, specializzata in couseling, ti spiega come farti ritrovare la motivazione al cambiamento alimentare sia che coinvolga il dimagrimento che un aspetto della salute!…. E Anita nella serata ti spiegherà come fare questo passaggio da comportamento disfunzionale a funzionale per il tuo benessere e per il tuo peso! Cogli l’occasione e assapora una dieta (intesa come stile di vita e non regime calorico restrittivo) che finalmente mette in comunicazione anima e corpo e non tratta il tuo corpo come un nemico! Perché quando si instaura una malattia nel corpo c’è sempre qualcosa da combattere per la medicina ufficiale? E se invece ci fosse qualcosa da accogliere e da cambiare? Scoprilo con me giovedì 18 maggio

Salva la tua linea

Quanto è folle il modo di pensare della nostra società moderna: iniziare a pensare alla prova costume quando si avvicina il bel tempo e ti devi scoprire! Ma che cavolata pazzesca! Allora uno si lascia andare per 9 mesi l’anno, poi gli prende la fifa di apparire e dico e sottolineo apparire in un certo modo che vuole la nostra società: con le gambe più snelle, con il ventre più piatto, con i chili in meno, e da maggio ci si butta a capofitto in diete (intese a regime calorico stretto, come detta la nostra società moderna) che ti fanno fare la fame o chiedono sforzi estremi completamente innaturali al corpo, come quello di cibarsi per mesi di sole proteine animali che in questo momento storico, per la storia degli allevamenti intensivi proprio non s’ha da fa, o di beveroni chimici che “Dio” solo lo sa che cosa ci mettono dentro! Lo ripeto è una follia perseguire questo modo di essere in forma! Anche perché qui non si tratta di essere veramente e profondamente in forma, al massimo è un apparire falsamente in forma a discapito di ogni aspetto della salute, mettendo in sofferenza ogni organo del corpo, che dopo anni di alimentazione iperproteica o beveroni poi grida aiuto in ogni modo e con ogni male! E non ti parlo da vegana incallita che segue la moda del momento e che vuole salvare ogni insetto del pianeta (non nascondo però che le condizioni ambientali attuali di Madre Terra non mi lasciano per nulla indifferente per cui anche io, nel mio piccolo, con le mie scelte alimentari bio e naturali cerco di non peggiorare la situazione!) Ti parlo in veste di consulente alimentare (per conoscere la mia storia www.cucinaincambiamento.com) ovvero una persona che osserva continuamente per “deformazione professionale” i volti delle persone perché ha studiato diagnosi orientale per 5 anni! E sul volto di chi ha mangiato tanta carne non si legge niente di equilibrato, di rilassante, di ispirato, come d’altra parte non si legge nulla di equilibrato nei volti di chi si nutre di tanti zuccheri, anche edulcoranti,  pensando ingenuamente di abbassare il numero delle calorie per poi sbranarsi un cornetto e  spappolarsi il fegato con la chimica dell’edulcorante e i grassi idrogenati del cornetto! Ma davvero vuoi continuare a vivere questa schiavitù e non fare uno swicth e nutrire il tuo corpo con l’amore di un’alimentazione naturale basata su cereali, verdure, legumi? Se hai seguito quelle cavolo di diete a cui ho fatto riferimento prima sappi che hai smesso di nutrire il tuo copro e lui, lo so, si sta ribellando! Inizia un percorso di radical self-love, inverti la tendenza di apparire solo in un certo modo per qualche mese l’anno e scegli con me di essere veramente in salute con i chili in meno che il tuo corpo vuole togliersi (non solo per un periodo dell’anno ma per sempre)! Giovedì 18 maggio avrai una grande occasione di iniziare il più meraviglioso viaggio di amore verso di te, di un vero e proprio radical self-love! Cosa faremo insieme giovedì sera 18 maggio? Con me vedremo i cibi naturali più adatti al dimagrimento, ma soprattutto vedremo quali organi sono coinvolti nel dimagrimento e come predisporli affinché possano assicurarti il peso forma che cerchi! Se mangi fette di pollo non metti il tuo pancreas in condizioni di aiutarti a dimagrire, ok sì vai in acidosi e perdi peso, ma poi ti resta un pancreas totalmente yang, ovvero teso e contratto, che ti farà diventare matta con le voglie di tutti i tipi per anni! Quindi riprenderemo il tema delle voglie di dolci e della fame nervosa per capire perché vengono scatenate e come tranquillizzarle e risolverle! Dopo di che passerò la palla ad Anita, eccellente counselor, ovvero professionista dei meccanismi di cambiamento, e con lei inizieremo a vedere come porsi in modo giusto l’obiettivo del dimagrimento e del perdere peso! Perché se te lo poni nel modo sbagliato ti freghi solo, se il tuo dialogo interno, ovvero ciò che ti dici, è auto sabotante, tu dimagrisci per un momento e poi rimetti su peso più di prima e non hai scampo! Anita si inoltrerà poi nel tema della motivazione, utilissimo anche per tutte le persone che, oltre a dimagrire, desiderano cambiare stile alimentare, ma temono il giudizio di amici o parenti o semplicemente non sanno essere costanti! Certo, ma io mi chiedo, come cavolo fai ad essere costante con un tipo di dieta che sballa ogni parte del tuo organismo! Per fortuna che non sei costante e la tua parte inconscia ti si ribella! Anita ti aiuterà con gli strumenti del counseling a non perdere la motivazione verso il tuo obiettivo e a raggiungerlo attraverso tappe! Ti spiegherà e ti aiuterà a capire come non lasciar perdere se c’è una crisi! Magnifico, vero ? E così con Anita iniziamo la trilogia del dimagrimento: 18 maggio con l’esperta di processi di cambiamento 30 maggio con l’esperta di costellazioni famigliari sistemiche, Stefania Gigliotti, per vedere la relazione “mettere peso-sistema famigliare” e l’8 giugno per capire con l’esperta di focusing, Bruna Blandino, di cosa il tuo corpo è realmente affamato! Love, trust, care Silvia P.S: E se vuoi saperne di più sulle matte voglie di dolci e salate e sulla fame nervosa questo pomeriggio nel negozio Fiore Natura Bio di corso Casale 12 a Torino, zona gran madre! P.P.S: hai visto sto creando un vero e proprio sistema per accompagnarti nel cambiamento alimentare naturale tra mie consulenze, conferenze, corsi di cucina e il tuo menù naturale organizzato www.cucinaincambiamento.com! Insomma se vuoi veramente dare una svolta in positivo ai tuoi problemi di salute e alla tua vita con me lo puoi fare! Marica sta sperimentando il tuo menù naturale organizzato: “E’ tutto molto chiaro, facile, con tante belle idee! Per fretta ricado spesso nelle stesse ricette non perché io non sia fantasiosa ma con il tuo menù io ho un prontuario  per seguire una alimentazione equilibrata, naturale ed essere veloce perché tu mi dai

Vinci la tua prova costume ora e per sempre: giovedì 18 maggio

La pazza voglia di dolce e dimagrire: mercoledì 10 maggio

Ahhh questa pazza voglia di dolce! Che va e che viene, che non molla se non la soddisfi, che ti fa sentire in colpa se invece la soddisfi e che ti fa mettere su peso e mangiare in modo eccessivo! Qual è la logica che sta dietro questi comportamenti, questi pensieri, questi sensi di colpa? Perché una logica c’è, ed io te la spiego attraverso il metodo illuminate di Martin Halsey della “salute della famiglia” nel terzo appuntamento del ciclo “Rigenera il tuo corpo” di mercoledì 10 maggio alle 18 presso il negozietto super carino di Fiorella di corso Casale 12 (zona gran madre di Dio di Torino). Capire la logica che sta dietro a queste voglie sarà davvero una luce in fondo ad un tunnel: io da quando  l’ho appresa, compresa e fatta mia, gestisco alla grande le mie voglie che comunque sono diminuite parecchio e sono spesso solo vicino al ciclo (ma anche in questi momenti grazie al metodo di Martin e della Sana Gola ho appreso come trasformare le voglie a mio favore e te lo voglio comunicare, insegnare, trasmettere perché è una chiave di felicità gestire bene le voglie! Te lo assicuro!) Se sai come fare a gestire le voglie  anche quando sei vicina al ciclo sei a cavallo! Io ti accompagno a capire cosa si muove nel tuo corpo, cosa porta il tuo corpo a mandarti il segnale delle voglie! Sarà fantastico! credimi! Il 10 maggio alle 18, dopo un piccolo ripasso degli incontri precedenti, inizieremo a parlare, attraverso l’aiuto di bellissime slides esplicative, di cosa provocano nel corpo gli alti e bassi della  glicemia, come funziona il nostro pancreas, che tipo di problema è l’ipoglicemia, perché abbiamo costante fame per poi inoltrarci nelle soluzioni per armonizzare pancreas e glicemia (fantastiche). Dopo di che parleremo dei metodi malsani per dimagrire e del metodo che propone la Sana Gola e Martin Halsey, e che io seguo e propongo a chi mi segue e che il 10 maggio vedremo nel dettaglio! Vedremo anche un modo di capire il sovrappeso (che poi approfondiremo il giovedì’ 18 maggio con l’esperta dei processi mentali ed emotivi la counselor Anita D’agnolo Vallan da Sale in Zucca alle 19,45) e cibi che sciolgono i grassi in profondità! Insomma una figata! Ti aspetto ai primi due appuntamenti del mese sul dimagrimento sano, intelligente, strategico, illuminato: mercoledì 10 maggio da Negozio Fiore Natura Bio in corso Casale 14 alle 18 e giovedi 18 maggio da Sale in Zucca alle 19,45! Love, trust, care Silvia P.S. il modo migliore per imparare a gestire alla grande la voglia di dolce è imparare a fare dolci sani come quelli che faremo al corso di stasera da sale in Zucca!