Mese: Aprile 2017

SOS palato!

C’è il bisogno urgente, urgentissimo di imparare a fare dolci sani, senza zucchero, senza grassi animali ovvero senza uova, senza burro, senza latte di animale! (per toglierti ogni dubbio sulle conseguenze del cibo animale sul corpo oggi leggi The China Study) Per te, per la tua famiglia, per il regno animale, per Madre Terra, per ogni essere che emana il respiro del divino! Cavolo ma quanto è indietro la ristorazione italiana! Quanto sei tu indietro se non sai preparare dei dolci senza uova, zucchero, lieviti artificiali, e grassi animali per colazione, per le merende tue e dei tuoi figli e per degli spuntini per quando lavori! Mettiti al passo con i tempi e vieni al corso di giovedì 4 maggio alle 19,30, perché c’è bisogno e lo ripeto c’è bisogno di questo cambiamento di coscienza! Nel giro di 4 giorni sono passata dall’avanguardismo più totale a Ginevra all’oscurantismo medioevale della Valle da Aosta! E tu dove ti vuoi collocare, nel vecchiume di gente che mette ancora le uova di gallina negli impasti e usa gli zuccheri raffinati (anche quello di canna è raffinato e non ti salvi perché pure quello fa schizzare la glicemia e crea assuefazione per cui è inutile che mi dici che usi lo zucchero di canna, e meglio che inizi a conoscere il malto di riso con cui puoi davvero fare tutto ed arricchire la digestione di enzimi invece che sottrarli)! Venerdì all’una parto per una straordinaria avventura: l’incontro con Sri Swami Vishwananda (www.paramahansavishwananda.com), un maestro illuminato originario delle isole Mauritius, fondatore del movimento internazionale Bhakti Marga la cui sede principale è in Germania! Alle 16,30 Sri Swami Vishwananda all’interno della sala del Municipio di Ginevra  inizia a donare il Darshan che significa vedere ed essere visti dal Divino. Io, Leonardo e una altra coppia di amici, Miriam e Fabio, siamo arrivati alle 17 pieni di gioia ed emozione a Ginevra. L’organizzazione di Ginevra ci ha accolti donandoci il numero per ricevere la benedizione (Paramahmsa Vishwananda ha l’abilità unica di risvegliare la luce e l’amore divino all’interno della propria anima, un dono meraviglioso che sostiene ed illumina durante il cammino su questa terra), ci siamo tolti le scarpe e poi ci siamo inoltrati nella sala principale ad ascoltare i canti devozionali in attesa del arrivo del maestro! Dopo un’ora, eccolo, arriva lui, il maestro, la sua luce lo procede, l’energia della grande sala cambia, un’onda di luce ci investe tutti, lui si siede e comincia a parlare al suo pubblico. Il suo discorso è sulla gioia. Le sue parole sono emozionanti, spiega l’importanza della gioia nella vita quotidiana: “Quando non sentiamo la gioia è perché siamo travolti dal mentale, la mente ci frega sempre con le sue preoccupazioni e i suoi giudizi e  la pratica spirituale serve proprio ad andare oltre la mente, a liberarci dalle sue catene di angosce per provare la gioia!” Il suo invito è stato di avvolgere con la gioia ogni cosa e ogni azione della propria vita! E chissà come mai io dal giorno prima di partire e per tutti i giorni seguenti sono stata travolta da una gioia immensa! Dopo qualche tempo che Sri Swami Vishwananda inizia a benedire le persone arriva l’ora di cena (ovviamente io mi ero preparata una piccola borsa frigo con tanto di cous cous al farro con verdure, sono o no la creatrice del “tuo menù naturale organizzato”?). Verso le 19 usciamo dalla sala principale del Municipio e ci troviamo in un bel bar stile art deco con un bancone enorme ricolmo di dolci. Ovviamente la prima cosa che penso è che non potrò toccare nemmeno un dolce! Mi avvicino e vado a curiosare e con mio stupore vedo un gruppo di donne che preparano i classici piatti indiani con  riso basmati, dahl di lenticchie rosse e cavolo saltato alle spezie e sul bancone una ventina di dolci con scritto vegan, con o senza zucchero, ayurvedici, senza glutine. Incredibile! Non ci potevo credere! Vado a chiamare di corsa mio marito e dico con gioia che possiamo mangiare: yehhhh che è tutto cibo indiano e che avremmo mangiato come quando siamo stati in India! Ero felicissima, in francese la volontaria mi dice che è stato tutto preparato con grande amore, devozione, attenzione e che il volere del maestro è che si mangi cibo che rispetti ogni essere vivente per cui un gruppo di volontarie si è organizzato e dal mattino ha iniziato a sfornare dolci  vegani e il piatto tipico del Ashram ovvero del centro spirituale del maestro in Germania. Quando abbiamo iniziano ad assaggiare subito siamo rimasti colpiti dalla bontà di ogni preparazione, trapelava l’amore con cui era stato creato e la benedizione di averlo creato per un momento così speciale e alla fine del piatto salato abbiamo potuto assaggiare qua e là varie preparazioni dolci! Siiiii che grande accoglienza che ho sentito io che quando esco di casa  non oso toccare i dolci delle varie pasticcierie, bar o ristorazioni! E lì mi sono illuminata, mentre osservavo quel bancone con tutte quelle meravigliose forme di dolci vegani: se vuoi iniziare a cambiare il tuo modo di mangiare e quello della tua famiglia inizia a conquistarli imparando a fare dolci vegani, macrobiotici, sani davvero! Al dolce non dice no nessuno! E se conquisti tuo figlio o tua figlia con una muffin come quello che faremo al corso di giovedì 4 maggio hai conquistato il mondo! Guarda che i tuoi figli, se li sai prendere, non ti rifiutano più il cibo: tutto sta nella sapienza della proposta.   Spesso mi scrivono mamme dicendo: ahhh io seguo il tuo menù naturale organizzato ma i miei figli mangiano solo schifezze per cui mi arrendo. Ma noooo mostragli che tu sei più avanti di loro! Conquistali proponendogli qualcosa di nuovo: sono certa che alla ricetta del mio muffin di anacardi e mele neanche tuo figlio dice di no e da lì piano piano inizi ad introdurre sapori più autentici che miglioreranno tutto il sistema famiglia! Se hai una figlia

Colazioni, spuntini, merende: giovedì 4 maggio

Ah che gironzolone che sei! Bello!! Goditi tutti i ponti di fila, e per venire incontro alla tua richiesta abbiamo spostato il corso di colazioni, spuntini e merende da giovedì 20 aprile a giovedì 4 maggio.

L’insalata cruda provoca il reflusso!

Adesso basta però con questi pressapochisti dell’alimentazione! Sono veramente incacchiata, gente che parla di come si dovrebbe mangiare perché ha letto due libri o anche gente che in teoria esce da una facoltà apposta, che consiglia un’alimentazione fatta di cibi che sono semplicemente distruttivi per il proprio corpo e per l’ambiente senza un minino di etica se non la legge della biochimica! I “fuffari dell’alimentazione” io li chiamo, gente che consiglia diete senza sapere le conseguenze a lungo termine sul proprio corpo e sull’ambiente e senza saper cucinare! Se parli di alimentazione allora voglio vederti cucinare! Voglio vedere come prepari i pasti per te e la tua famiglia ogni giorno, voglio vedere cosa rispetta la tua cucina oltre la biochimica e il peso delle calorie! E basta con sta gente che ti dice che devi iniziare a pranzo o a cena con il crudo! Ma basta! Allora chi ti consiglia così: Numero 1 ) non conosce la zuppa di miso Numero 2) non conosce la legge delle 5 trasformazione della medicina tradizionale cinese Numero 3) non conosce come hanno da sempre mangiato le popolazioni più longeve al mondo: tutti i popoli del mondo hanno le zuppe! Cacchio! Chissà perché? Ultimamente vengono da me in consulenza o ai corsi tante persone con problemi di reflusso! Allora seguendomi in un mese il reflusso ti va via e dimagrisci pure! Quando nelle mie conferenze dico che per certi problemi e dico e sottolineo PER CERTI PROBLEMI (e non per tutti, non sono una generalista e la terapia alimentare che ho imparato alla Sana Gola non è generalista) il crudo ovvero la frutta cruda, la verdura cruda, i condimenti crudi proprio non vanno, mi guardano allibiti! Non mi invento nulla, ma chi segue i miei consigli risolve matematicamente il reflusso e non dico magicamente ma matematicamente! Allora in medicina tradizionale cinese se c’è un problema yin va tolta la causa yin! Quindi il tubo digerente è lungo, molto lungo, quindi yin, e cavo quindi yin! La verdura cruda, la frutta cruda, l’olio di tuo cugino calabrese è yin! Cosa significa yin? Molto in breve: che espande i tessuti, che è una forza centrifuga, che disperde, che indebolisce ma anche rilassa! Ecco osserva bene questa immagine e i cibi yin e guarda cosa succede all’omino sull’altalena che mangia tanto yin! Ok quindi abbiamo detto che il tubo digerente è una struttura yin, che problema è il reflusso? In super breve è poltiglia più o meno solida che riviene su insieme a dell’acido, quindi è un problema yin che riguarda un organo yin, quindi come sarà la causa di questo disturbo? Yin Quindi in medicina tradizionale cinese se il problema è yin togli la causa yin se vuoi risolverlo! Che cibo è che è causa yin del nostro problema yin di reflusso che attanaglia un organo yin? Sembra un trabocchetto ma non lo è! Alcol, incluso il bicchiere a pasto Zucchero, miele, zucchero di canna, fruttosio, succo d’agave, dolcificante… Alimenti di origine tropicale, caffè, cacao, frutta tropicale, tè, guaranà, spezie… Verdure tropicali, pomodori, peperoni, melanzane, patate (solanacee) Latticini non salati (incluso Actimel), latte, yogurt, gelati, formaggi freschi… Crudo, in particolare olio crudo, anche l’extravergine spremuto a mano da tuo cugino, semi e frutta secca, frutta fresca inclusi i succhi di frutta, verdure, acqua Latte di cereali, latte di soia, latte di mandorle… prodotti raffinati, riso bianco, pasta bianca… (elenco tratto dal dvd “rafforza la tua digestione” del ciclo la salute della famiglia del metodo di Martin Halsey, di cui terrò il prossimo incontro il mercoledì 10 maggio alle 18 nel negozio Fiore Natura Bio in corso Casale 12)! Poi stai ben tranquilla/o che si tratta di un periodo, e dico un periodo, in cui hai bisogno di astenerti, perché al corpo è fondamentale che tu dia un forte impulso di cambiamento se vuoi vedere dei miglioramenti! Se no tieniti il reflusso e basta! Un altro aspetto legato al reflusso è vedere se l’energia del tuo fegato scorre bene, oppure ci sono blocchi ed accumuli, e qui ti serve una mia consulenza individuale (chiamami 328.21.28.507 o scrivimi) perché se durante la diagnosi orientale di mani, viso, lingua vedo che c’è da sciogliere degli accumuli di fegato e cistifellea ci andiamo a lavorare con dei decotti molto specifici. E tu in un mese sei fuori dal tunnel del reflusso! Però cavoli è fondamentale che impari a cogliere, a capire come funziona un corpo umano e la tua digestione! Lo yin respinge lo yin! Guarda questa immagine (Immagine tratta da Martin Halsey, La salute della famiglia – rafforzare la digestione, La Sana Gola) Quindi il tuo tubo digerente, soprattutto se soffri di reflusso, ti respinge lo yin delle famose insalatone a inizio pasto e ti peggiora la situazione! Perché cosa vuole veramente il tuo stomaco per iniziare il pasto assorbendo tutti gli enzimi che gli servono e le sostanze nutritive? Una bella zuppa calda o tiepida almeno una volta giorno, come si è fatto in tutte le tradizionali alimentari del mondo dal quando l’uomo a cominciato a camminare eretto e a scoprire il fuoco e a mangiare secondo il ritmo delle stagione e del luogo in cui viveva! Guarda questa immagine e cerca di capire perché il tuo stomaco ha bisogno di caldo Lo stomaco, il pancreas, la milza compongono l’elemento dell’energia terra, il cui genitore, nella legge di generazione del ciclo della medicina tradizionale cinese, è l’elemento dell’energia fuoco! E l’energia fuoco cosa dona all’energia terra: calore! Ecco perché il modo migliore per allentare le tensioni al nostro stomaco e permettergli di accogliere tutte le sostanze nutritive è con una zuppa di verdure calda o tiepida (preferibilmente con il miso che oggi producono anche senza soia)! E poi un’altra cosa che non capisco: perché tu che hai il reflusso e da sempre mangi insalatone prima, dopo, durante il pasto, e le insalatone hanno cosi tanti poteri magici, così ricche di tante vitamine, continui ad essere attanagliato sempre dal reflusso? Se quello  che applichi è vero non dovresti più avere il

Ti auguro la Pasqua della gioia!

Come sono i tuoi spuntini? Occhio perché il tuo corpo non vuole pasticci e vuole colazioni, spuntini e merende sane e naturali, senza tanti pacchetti e pacchettini da scartare! La merenda è un momento magico, soprattutto in famiglia, con le amiche, con le persone care! E’ un momento di incontro, di accoglienza, un ritrovarsi magari dopo tempo! Nella merenda la donna, la mamma, la signora diventa regina assoluta della casa e con quello che decide di offrire comincia a mettere a suo agio l’ospite, lo invita alle chiacchere, ad una apertura amichevole! Io adoro fare merenda con le mie amiche storiche e tuffarmi insieme a loro in un mare di chiacchere. Lunedì pomeriggio sono andata a trovare una delle mie più grandi amiche della mia vita: Anita (che conoscerai giovedì 17 maggio nella serata su come raggiungere l’obiettivo del dimagrimento, perché, oltre che una grande amica, è una grande professionista del counseling ovvero una vera e propria esperta dei processi di cambiamento)! Anita vive tra Torino e Bruxelles ed era parecchio tempo che non ci vedevamo! Avevo davvero tanto desiderio di passare del tempo con lei e la sua meravigliosa figlia adolescente Anais per cui ho preso la macchina e le ho raggiunte nella loro casa di campagna verso Castelnuovo don Bosco. E dopo una passeggiata tra i sentieri un po’ stanche abbiamo deciso di dedicarci a una bella merenda ristoratrice! Io normalmente non faccio mai merenda, perché per educare il mio pancreas ad evitare picchi glicemici mi riservo due o al massimo tre pasti al giorno evitando tutti gli spuntini che, contrariamente a come ci bombardano a livello pubblicitario, non giovano molto né alla mente né al corpo né allo spirito. Ma ci sono le eccezioni! E con le amiche e nei momenti in cui si ha l’opportunità di condividere si possono fare delle eccezioni! Ma anche le eccezioni bisogna saperle organizzare bene! Per cui prima di partire sapendo che sia Anita che Anais, come d’altronde anche io, adoriamo il cioccolato, ho preparato per loro i miei mitici tartufini di miglio, cacao e cioccolato con malto di riso al profumo di arancia! Un tupper di tartufini spazzolato via in mezzo ad un giardino di alberi secolari, avvolte dagli aromi di fiori di ciliegio, sedute sul prato con una tazza di the verde in mano! Il tutto ravvivato dai nostri ricordi di fidanzatini pazzerelli della nostra adolescenza per spiegare alla giovane Anais quanto è importante essere autoironici e capire che molte volte è meglio non prendersi troppo sul serio! Ecco, attraverso la condivisione del cibo si possono creare momenti di pura magia, soprattutto se tra i presenti c’è del cibo preparato con amore, in modo sano e naturale! Perché mangiare insieme rafforza le affinità, avvicina, ammorbidisce le differenze, coccola. Ti auguro in questa Pasqua di poter avere dei momenti di condivisione pacifica, profonda, rilassata e piena di gioia e sappi che se il tuo menù di Pasqua è tutto creato con cibi vivi e vegetali in tavola avrai creato ancora più gioia ed armonia! E poi preparati con me ad organizzare un allegro pic nic nei ponti con il corso di cucina di giovedì 20 aprile per creare atmosfere magiche con delle ricette sfiziose, deliziose, facilissime! E’ un corso che io ho pensato con grande amore per tutte le mamme che mi chiedono “ma come posso fare per avvicinare mia figlia/mio figlio ad una alimentazione più naturale?” Attraverso dei dolci ben fatti, naturali, senza zuccheri artificiali ed edulcoranti chimici prima di tutto! E’ un corso che ho pensato anche per te che non eri potuto venire alla prima edizione del corso sulle colazioni, così potrai vedere sia colazioni estive con l’incredibile crema di quinoa  dolce e altre preparazioni molto versatili che si adattano alla grande sia al momento della colazione che a quello della merenda che ad un sano pic-nic di una gita fuori porta! Che la  tua Pasqua sia una gioiosa rinascita di cucina naturale! Love, Trust, care Silvia P.S: Questo è il dessert che Tina, la mia allieva del corso della cucina naturale in 5 minuti, ha preparato per accogliere una domenica pomeriggio Ida, con cui hanno condiviso insieme il corso, così attraverso questo dolce naturale imparato nel corso, molto semplice, ha gioito il cuore, l’intestino, il pancreas ed il fegato (pochi ingredienti ma sani e naturali, togliere la voglia di dolce in questo modo è un grande dono di questa cucina naturale e macrobiotica). Sono davvero orgogliosa delle mie allieve! Brave! E’ il modo migliore per imparare fare i miei corsi e metterli in pratica! P.P.S: E se vuoi veramente rinascere prova il tuo menù naturale organizzato (tutte le info nella prima pagina del mio sito www.cucinaincambiamento.com).   Il gruppo di prova del mio metodo “io ti accompagno tu assapori” è partito alla stra grande, tutti entusiasti delle mie super ricette, facili, veloci, gustose! Ecco alcune testimonianze: Debora: ho fatto la tua vellutata di zucca con anice stellato: spettacolare! Aspetto le tue prossime ricette! Daniela: ho fatto le tue ricette semplici, facili, ho fatto la crema per colazione in 15 minuti e la vellutata in 30 minuti da preparazione a piatto: molto buone! Luigi: Ho iniziato a provare qualche ricetta: tutte molto semplici! Tutto davvero molto semplice: grazie! Monica: le minestre e i passati sono fenomenali! Elena: Grazie veramente di cuore. Credo finalmente di aver trovato una formula equilibrata per la mia alimentazione vegetale, cosa in cui credo fin dalla mia infanzia. Desidero imparare tante cose da te che le metti a disposizione con semplicità e amore. La formula per il momento mi sembra molto buona. Ho apprezzato la chiarezza e velocità delle spiegazioni, il fatto che gli ingredienti siano pochi e che l’esecuzione delle ricette sia espressa in sintesi non ha prezzo per noi che corriamo tutto il giorno. Brava! Grazie magico gruppo, grazie ad ognuno di voi per questo viaggio straripante di natura!      

Colazioni, spuntini, merende: giovedì 20 aprile

Il tuo tubo digerente scoppia?

Ma lo conosci il tuo sistema digerente? Soffri di acidità? Ernia iatale? Hai spesso afte? Reflusso gastro-esofageo? Nausee? Ulcere? Anemia? Pancia gonfia? Intolleranze? Flatulenze? Diverticoli? Emorroidi? Eccoci al secondo atteso appuntamento del ciclo “La salute della famiglia” secondo il metodo di Martin Halsey, su cui ha creato la sua importante e prestigiosa scuola a Milano “La Sana Gola” e presso cui mi sono diplomata con immensa gratitudine e gioia! Mercoledì 12 aprile dalle 18 alle 19,15 circa risponderò con una illustrazione dettagliata a tutti questi quesiti in un meraviglioso ed affascinante viaggio insieme: nel negozio Fiore Natura Bio in corso Casale 12 a Torino, zona Gran Madre di Dio! Faremo un ripasso generale per riprendere le fila delle basi della rigenerazione del corpo e per comprendere a fondo dove ha portato l’alimentazione moderna e come si sono creati i problemi di accumuli, stanchezza, dolori, rigidità e disturbi degenerativi! Utilizzerò uno schema molto carino quanto utile: la palla di neve! Vedremo i livelli della malattia e la meccanica della salute! Sì sì certo i livelli della malattia perché guarda che qua, al giorno di oggi, si pensa che prendere la pastiglia della pressione sia come bere un sorso di acqua! No No no! Il corpo patisce e degenera e nessuno te lo dice! Tanto, che vuoi, la prendono tutti! E poi sì sì ora con le allergie e dai che ci dai con un tutti i prodotti chimici per non fartela scoppiare ma anche qui nessuno te lo dice: i tuoi organi più importanti stanno soffrendo da bestia!!! E tu che fai, sopprimi, e io ti mostrerò dove ti porta sopprimere! Mica a stare bene ehhhh!!! Entreremo poi nel vivo dell’ambiente che si fa cibo ovvero la nostra digestione! Che cos’è la digestione? Da cosa è composto l’apparato digerente? Vedremo il concetto di acido/alcalino nella digestione? Cosa bisogna mangiare per alcalinizzare? Vedremo quali sono i primi alimenti da ridurre o eliminare per risolvere i problemi dell’apparato digerente e capiremo il motivo. Quello che da nessuna parte ti spiegano!!! Ti svelerò alcuni rimedi eccellenti quanto facili, così, tanto perché la nostra società moderna ha pensato bene di sotterrare la sapienza semplice e antica dei rimedi della natura! E poi, fantastico, passeremo alla diagnosi orientale e vedremo come la medicina tradizionale cinese legge i disturbi digestivi attraverso la mano, i piedi, la bocca, la lingua! E così anche tu, se vorrai, potrai essere un po’ medico di te stesso! E qua ci divertiremo un sacco e so che tu avrai tantissime domande! Ci addentreremo poi nell’intestino tenue (per chi non è riuscito a venire alla serata della scorsa settimana “le coccole intestinali” potrà recuperare a grandi linee ma molto utili) e vedremo le sue problematiche, e poi continueremo il nostro viaggio nell’intestino crasso per capire un po’ meglio perché ci sono le flatulenze, i diverticoli e le emorroidi (interne ed esterne). Insomma capiremo qual è la vera formula del disastro intestinale  per poi capire come, attraverso una buona digestione, si può approdare ad avere una mente più serena, evoluta, ispirata, centrata! AFFASCINANTE! VERO? Allora ti aspetto mercoledì 12 aprile! Prenota il tuo posto perché il negozio è molto grazioso ma piccolino! Love, trust, care Silvia P.S: ecco qua la locandina con tutto il fantastico calendario e le modalità di iscrizione!  

La fretta che ti frega

Ma quanto mi piacerebbe fare le cose lentamente! A te piacerebbe avere più tempo da dedicare a te? A me sì, a volte desidererei che il tempo della mia giornata fosse più dilatato e di non dover correre come una centometrista tra i semafori di Torino, dal parcheggio al luogo in cui devo andare, a volte vorrei avere anche solo un attimo di più  per soffermarmi in uno dei bei negozi della nostra Torino, tirare un sospiro di sollievo, entrare e magari stare lì a provare qualche abitino o maglietta della nuova collezione! Ma ultimamente con il lancio dell’abbonamento al “tuo menù naturale organizzato”, la definizione di tutti i dettagli di questo servizio illuminante che ti  sto proponendo, l’organizzazione dei corsi con Laura per darti la possibilità di imparare questa cucina che trasforma in tutte le sue sfaccettature e che aiuta in qualsiasi disturbo, la casa, i corsi per creare l’impresa via web (ciò che sto creando con il tuo menù naturale organizzato attraverso il metodo “io ti accompagno, tu assapori” è una novità assoluta per l’Italia e quindi porta con sé tutte le difficoltà di aprire una nuova strada imprenditoriale) e  i  nuovi progetti, ho sempre la sensazione che il tempo mi sfugga. Mi impegno però con tutta me stessa a fare un pochino di yoga o meditazione o una bella camminata tra un impegno e un altro. E soprattutto ciò in cui mi impegno veramente è: non dimenticare di donarmi sempre tre o due pasti sani e naturali al giorno! E’ un impegno verso me stessa che mi sono presa qualche anno fa, quando stavo molto male e questa cucina mi ha letteralmente risollevata, per cui anche quando sono nei casini ho sviluppato in questi anni di studi e applicazioni di questa cucina naturale delle strategie per essere veloce ai fornelli! E’ fondamentale che la tua cucina sia preparata a tutte le evenienze, a quando tu hai più tempo, a quando tu proprio non ne hai! Quando ho iniziato questo stile alimentare avevo deciso che volevo dedicargli tempo per capirlo, per studiarlo, per vedere come si trasformava il mio corpo attraverso di esso e se potevo mettermi sulla via del benessere e del miglioramento psico-fisico attraverso piatti e decotti! Con mio marito avevamo deciso che mi sarei presa questo tempo, per cui i primi sei mesi del mio cambiamento alimentare dedicavo alla cucina praticamente tutto il giorno! Ora che sto bene, che ho tanti progetti in corso, che ho sciolto e lasciato andare tanti pesi e conflitti interiori, tutto questo tempo da dedicare alla cucina non c’è l’ho più ma non voglio assolutamente fare dei passi indietro e perdere tutti benefici che ho raggiunto attraverso lo stile alimentare naturale e macrobiotico! Sai, fai in fretta in questa società moderna a vanificare anni di lavoro benefico su di te se inizi a mangiare spesso fuori casa o mangiare quello che ti capita per tappare la voragine della fame o a pasticciare con il cibo o ad esagerare perché magari arrivi alla sera famelico e ti ingozzi, o a farti attirare al supermercato a comprare formaggi, cibi processati, panini, stuzzichini, focaccine, biscotti, crackers, yoghurt. Fai in fretta ad ingurgitare zuccheri e grassi da qualsiasi parte! E’ molto importante soprattutto se stai facendo un percorso con me, mi segui nei corsi, vieni in consulenza individuale e stai ottenendo dei benefici che tu non vanifichi tutto nei momenti in cui hai fretta! Perché è qui che casca l’asino! Eh sì eh sì, e’ quando hai una fame pazzesca che cedi alle tentazioni e metti in pancia quello che ti capita e così perdi di vista il tuo equilibrio che magari anche un po’ faticosamente hai cercato di ripristinare seguendo i miei consigli alimentari e di stile di vita! Ci vuole un attimo, ti dico, nel cadere nella voragine che ti ha fatto ammalare o ti ha creato un disturbo! Ci vuole un attimo a riprendere un vizio che magari in mesi hai cercato e sei riuscito a limitare o magari a sostituire o a ridurre notevolmente! E questo accade quando sei stanca/o e di corsa e il tuo supervisore interiore saggio viene schiacciato e messo in un angolino! Bene è in questi casi che bisogna essere preparati a tutto in cucina! Giovedì 6 aprile dalle 19,30  da Sale in Zucca al corso di cucina “Cucina naturale in 5 minuti” io ti spiegherò come creare l’angolo della wonder woman o del superman in cucina! Sì sì perché bisogna proprio creare un angolino nella propria dispensa con cereali e legumi super fast, che acchiappi e cuoci e in 20 minuti hai la cena pronta e non devi spadellare tanto! Non vanificare i miglioramenti che sei riuscita/o ad ottenere con me in momenti più rilassati o in cui potevi dedicare più tempo a te e all’arte della cucina che trasforma! Siiii perché mettere in pratica le ricette che io ti do in consulenza individuale o attraverso l’abbonamento del tuo menù naturale organizzato fa parte dell’arte di una cucina millenaria che trasforma e migliora ogni aspetto della salute! Se sai come e cosa mangiare anche quando hai fretta in relazione alla tua costituzione e ai tuoi disturbi sei a cavallo! Per cui ti aspetto per scoprire tutti i trucchi della cucina naturale rapida ma sana! Tra l’altro ora è anche il momento di introdurre cereali più leggeri visto che piano piano il clima si sta scaldando e quello che imparerai giovedì sera ti sarà davvero molto utile anche per quando sarai al mare o in vacanza e il tempo in cucina si riduce! E se vuoi davvero dare una spinta in più alla tua vita io e Miriam Colombari, la bravissima riflessologa che lo scorso giovedì ha insegnato da Sale in Zucca l’arte di auto massaggiarsi gli organi attraverso il tocco di vari punti del piede, abbiamo pensato ad una super offerta di cui approfittare immediatamente (valida per tutto il mese di aprile per rimetterti in forma sotto ogni punto di vista)! Eccola qua: Love, trust, care Silvia